Простий і швидкий рецепт пудингу з згущеного молока

Черствий хліб або черствий хліб можуть бути зовсім не апетитними, але це ідеальний інгредієнт для приготування смачного пудингу. Простий у приготуванні та смачний хлібний пудинг зі згущеним молоком - це успіх.

Напевно, ви вже повинні мати усі інгредієнти, необхідні для приготування рецепту пудингу з хліба зі згущеним молоком, від якого рот буде напоюватися. Отже, досить рулету і перевірте нижче, як приготувати хлібний пудинг зі згущеним молоком!

Читайте також: Навчіться робити 8 пудингів, які не можна пропустити.

Хлібний пудинг зі згущеним молоком

Інгредієнти:

Сироп

  • 2/3 склянки (рафінованого цукру) чаю
  • 1/2 склянки (чаю) гарячої води

пудинг

  • 4 яйця
  • 250 мл молока
  • 1 банка згущеного молока
  • 3 черствих французьких хліба нарізати на шматки
  • 1 ложка (десерт) ванільної есенції (за бажанням)

Режим підготовки:

Крок 1: У каструлю покладіть цукор і дайте йому розтанути на повільному вогні. Коли він стане золотисто-коричневим, додайте воду і трохи перемішайте. Дайте суміші кипіти, поки грудочки цукру не розчиняться.

Крок 2: Збийте в блендері яйця, молоко, згущене молоко, хліб та ванільну есенцію.

Крок 3: Вистеліть форму для пудингу сиропом і залийте вміст блендера. Накрийте алюмінієвою фольгою та поставте у середньо розігріту духовку (180 ° C) на водяну баню приблизно на 1 годину. Зачекайте, поки пудинг охолоне, і поставте в холодильник близько 2 годин, щоб він застиг. Розкачайте і подавайте охолодженим.

Дивіться також, як приготувати пудинг у скороварці швидко та смачно!

Поради шеф-кухаря!

Час приготування може відрізнятися залежно від печі. Отже, хороша порада - мати паличку, щоб наклеїти пудинг після 60 хвилин духовки. Якщо він виходить брудним, пудингу потрібно ще кілька хвилин у духовці.

Також можна використовувати буханець хліба, якщо вдома немає французького хліба. Для заміни використовуйте 6 скибочок хліба.